Torta de Frango e Grão-de-Bico
Adriana Oliveira
Vamos à lista de ingredientes dessa receita.
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Tempo de preparação 30 minutes mins
Tempo de cozimento 45 minutes mins
Categoria receitas
Cozinha brasileira
Porções 4 quantidade
Calorias 230 kcal
- 500 g de frango desfiado
- 300 g de grão-de-bico cozido
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 100 g de queijo ralado ex: queijo muçarela
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas ex: salsinha ou cebolinha a gosto
- Azeite para refogar
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite.
Adicione a cebola picada e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente.
Junte o frango desfiado e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
Adicione o grão-de-bico cozido e misture tudo.
Coloque as ervas frescas e mexa bem.
Despeje a mistura em um refratário e espalhe o queijo ralado por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e ficar dourado.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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