Bolo mármore
Esses são os ingredientes mais comuns. Caso queira, pode acrescentar essência de baunilha para realçar o sabor da massa branca.
Ingredientes
Massa branca
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Massa de chocolate
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó, se preferir menos doce
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes líquidos
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o leite. Bata até que tudo fique bem misturado.
- Adicione a farinha
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para não empelotar.
- Coloque o fermento
- Acrescente o fermento por último e bata apenas levemente, para misturar.
- Separe a massa
- Coloque metade da massa em uma tigela.
- Prepare a massa de chocolate
- Na metade que ficou no liquidificador, adicione o chocolate em pó e bata mais um pouco.
- Monte o bolo
- Unte uma forma com margarina e farinha. Coloque uma parte da massa branca, depois despeje a massa de chocolate por cima. Alterne até terminar.
- Faça o efeito mármore
- Passe uma colher ou garfo levemente pela massa, fazendo movimentos de onda. Isso cria o desenho bonito.
- Asse
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
Nutrição
Clorias: 210kcal
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