Bolo de banana com aveia
Veja a lista de ingredientes para essa receita.
Ingredientes
- 3 bananas bem maduras quanto mais, melhor!
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia pode ser flocos finos, grossos ou farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
- Óleo ou manteiga opcional, só uma colher para dar maciez
Se quiser pode acrescentar
- Uvas-passas
- Castanhas picadas
- Chocolate amargo em pedacinhos
- Coco ralado sem açúcar
Modo de Preparo
- Amasse as bananas. Coloque em uma tigela e amasse bem com um garfo. Deixe bem molinho.
- Adicione os ovos. Misture com as bananas até ficar tudo bem incorporado.
- Acrescente a aveia. Mexa com carinho. Se quiser usar um mixer ou liquidificador, pode. Mas na mão funciona também.
- Tempere com canela. Coloque uma pitadinha de sal e a canela. Isso vai dar mais sabor.
- Finalize com fermento. Misture delicadamente o fermento por último.
- Unte a forma. Pode usar óleo ou manteiga. Uma forma pequena ou de bolo inglês é suficiente.
- Leve ao forno. Forno pré-aquecido a 180°C. Deixe por 30 a 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
Nutrição
Serving: 9gClorias: 280kcal
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