Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular média com margarina e farinha de trigo.

Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até formar um creme claro e fofo.

Adicione o leite e a essência de baunilha, misturando bem.

Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, batendo até a massa ficar homogênea.

Por último, adicione o fermento e misture com uma colher ou espátula, delicadamente.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo.

Retire do forno e deixe esfriar antes de colocar a cobertura.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma cobertura cremosa, mais mole que brigadeiro (cerca de 8 minutos).

Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo já frio.

Finalize com chocolate granulado por cima, como nos clássicos bolos dos anos 90!